孕期各阶段食谱大全,每个准妈都在做!

 

孕期准妈咪由于体内激素变化及外界环境因素所影响,身体出现一些不适症状,如孕期疲劳、贫血、失眠、焦虑等。担心药物影响腹中小宝健康发育,这时可以通过饮食来调养身体。今天小U准备了针对准妈孕期各阶段的多款营养食谱。妈妈看了不妨一试。

 

孕早期

猪肚大米粥

原料: 猪肚150克、瘦猪肉100克数、大米50克、鸡精、粗盐、淀粉少许。

做法:

1.猪肚洗净、用淀粉、粗盐拌匀,再用清水洗净。放入沸水中烫熟,捞出切成片。

2.在适量清水锅中放入淘洗净的大米。大货煮沸后放入猪肚、瘦猪肉。小火熬煮15分钟,加入鸡精调味即可。

功效:补气养血。猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、B族维生素等营养物质,主要用来治疗孕早期妈妈脾虚气弱。

 

 

香菇油菜

原料:香菇100克、油菜250克、葱花、生抽、适量。

做法:

1.香菇洗净切片、油菜洗净对半剖开。

2.水烧开后分别放入香菇和油菜踔熟摆盘,撒上葱花、淋上生抽即可。

功效:增强免疫力。香菇富含蛋白质、硒、具有抗氧化作用,可提高孕妈机体免疫力。油菜中含有维生素A、C,可帮助人体抗病毒。

 

 

孕中期

芹菜炒鸭血

原料:芹菜200克、鸭血300克、葱花、蒜片5克、盐3克

做法:

1.芹菜洗净后切段,鸭血洗净后切条。两者入沸水中绰汤。

2.爆炒葱花、蒜片,炒至鸭血变色,加入盐调味即可。

功效:排毒养血。芹菜富含膳食纤维,促进肠道内废弃物的排出。鸭血具有润肠通便功效。

 

 

红米排骨汤

原料:红米100克、排骨350克、冰糖、酱油、料酒各1克、葱段

做法:红米洗净,温水泡半小时,用纱布包紧备用。

爆炒葱段、加入冰糖、酱油炒出糖色,再放排骨段翻炒,下料酒略炒,加适量沸水,再将红米包倒入锅中,大火煮沸后改小火焖烂即可。

功效:补血又补钙。排骨汤中含有丰富钙质,孕妈容易吸收。红米富含铁,可预防孕妈贫血症状。

 

 

孕晚期

香椿拌豆腐

原料:香椿叶100克、豆腐200克、香油5可、盐2克

做法:将豆腐洗净,放沸水中焯烫,捞出,晾凉、搅碎、装盘。

香椿洗净,放沸水中焯一下,捞出,放凉水中过凉,沥干水分,切碎,放入豆腐中,加盐、香油拌匀即可。

功效:消除孕期水肿。孕妈常食用有助于消除疲劳、恢复体能。

 

 

香菇胡萝卜鸡蛋面

原料:鲜面条50克、香菇、胡萝卜各20克、菜心100克

做法:菜心洗净,切段:香菇、胡萝卜洗净,切片。

爆炒蒜片,放入胡萝卜片、香菇片、菜心略炒,加入足量清水大火烧开。

将面条放入锅中煮熟,加盐调味即可。

功效:促进消化。香菇富含多种维生素,促进人体新陈代谢。胡萝卜具有健脾消食,清热解毒之功能。帮助孕晚期的妈妈增加食欲。

 

 

从怀孕开始,宝宝在子宫内发育成长,每一个阶段的健康发育都需要各种营养素,如果缺乏任何一种营养素,都可能对宝宝造成不可挽回的影响。宝宝是个小生命,因此,均衡的孕期营养是确保宝宝健康成长的关键。

 

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